강원도 고성 맛집 백촌막국수 테이블링 예약필수

 

강원 고성군 토성면 백촌 1길 10 백촌막국수

영업시간 10:30 - 17:00

(*수요일 정기휴무/ 화요일은 오후 3시까지 만 영업)

 

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고성 여행 전에 맛집 검색하면서 

다들 극찬하길래 꼭꼭 가보고 싶었던 백촌막국수!

백종원 님도 3대 천왕에서 극찬했다고 하심

 

가게 앞에 주차장이 있고 아래쪽에도 자리가 있는데 주말에는 웨이팅 하는 차들로 인해서 자리 잡기 쉽지 않을 거 같다

우리는 평일 오전에 방문 근처에서 테이블링 어플로 미리 예약하고 갔음

백촌막국수는 매주 수요일 휴무!

주말에는 무조건 테이블링 어플로 원격 줄 서기를 하고 와야 할 듯

목요일 오전인데도 약간 웨이팅이 있었음..

옆에 걸쳐서 보이는 테이블링 기계..

우리가 갔을 때 가게 앞에 10팀정도 대기하고 있었음! 평일오전 11시경

 

대기 번호를 불러서 들어가면 처음에 다 주문해야 됨

대기손님이 많아서 추가주문 그런 거 안됨..ㅋㅋㅠ

우리는 메밀국수 각 1그릇씩

그리고 편육을 주문했다

 

음식사진 외 사진촬영은 자제해 달라고 적혀있어서

사진은 이것뿐.. 근데 안에 사람이 가득 차있어서 어차피 못 찍었을 듯!

 

의외로 편육이 먼저 나옴 ㅎㅎ

수육 고기 진짜 야들야들하고 살코기 부분도 퍽퍽하지 않다

어떻게 삶은 건지 입에서 녹음

명태회무침이랑 백김치랑 올려먹으면 존맛!

밖에서 사 먹어본 수육 중에 제일 맛있었다

드디어 나온 막국수

보다시피 양은 적은 편이라 수육을 안 시킬 거라면

무조건 곱빼기로 주문해야 함 (중요)

 

막국수 비주얼이 단촐해서 당황스러움 ㅋㅋㅋ

같이 나오는 동치미국물, 겨자, 테이블에 있는 참기름 설탕, 양념장 등으로 취향에 맞게 

추가해서 먹으면 된다 

뭔가 슴슴한데 계속 먹게 되는 맛

나는 동치미국물에 먹다가 중간에 양념장을 추가해서 먹었는데

동치미국물이 참 맛있어서 싹싹 비우고 왔다!

 

대기가 워낙 많아서 주말 웨이팅은 못 기다릴 것 같고

평일에 고성에 간다면 꼭꼭 먹어봐야 하는곳!